Verstaande eiers: Die voordele van Pasteuriseerde eierwit produkte

Eierslaaiers, veral dié wat van pasteuriseerde eierwitte gemaak is, word gewild geword in kombuise en voedselproduksiefasiliteite. Hierdie produkte bied 'n gerieflike en veilige alternatief vir tradisionele eiers, veral vir gesondheidsbewuste individue en diegene met voedselveiligheidskwessies. Pasteuriseerde eierwitte word verkry deur rou eierwitte te verhit tot 'n spesifieke temperatuur, wat uitskakel.