Mastering cip cleaning in egg liquid line machinery for optimal hygiene

V zemědělském potravinářském průmyslu, zejména v oblasti dobytčích strojů, je zachování vysoké úrovně hygieny nezjednatelné. To platí zejména pro stroje na výrobu vaječných kapalin, které jsou nedílnou součástí zpracování a balení vaječných výrobků. Jedním z nejúčinnějších metod pro dosažení čistoty v těchto strojích je systematický protokol čištění na místě (cip). Cip cle