Καθαρισμός CIP σε μηχανήματα υγρής γραμμής για βέλτιστη υγιεινή

Στη γεωργική βιομηχανία τροφίμων, ιδίως στον τομέα των ζωικών μηχανημάτων, Η διατήρηση υψηλών επιπέδων υγιεινής δεν είναι διαπραγματεύσιμη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις μηχανές υγρών γραμμών αυγών, οι οποίες είναι αναπόσπαστες με την επεξεργασία και τη συσκευασία των προϊόντων αυγών. Μία από τις πιο αποτελεσματικές μέθοδοι για την επίτευξη της καθαριότητας σε αυτές τις μηχανές είναι μέσω ενός συστηματικού Clean-In-Place (CIP) ) Πρωτόκολλο καθαρισμού. CIP