Dominar la limpieza CIP en la maquinaria de línea líquida de huevo para una higiene óptima

En la industria agroalimentaria, en particular en el ámbito de la maquinaria ganadera, el mantenimiento de altos niveles de higiene no es negociable. Esto es especialmente cierto para las máquinas de línea de líquido de huevo, que son parte integral del procesamiento y envasado de productos de huevo. Uno de los métodos más efectivos para lograr la limpieza en estas máquinas es a través de un protocolo de limpieza sistemática en el lugar (CIP). Cle del CIP