Arrautzak, batez ere, arrautza zurietakoak egindakoak, sukaldeetan eta janariaren ekoizteko errazak ezagunak irabazten dituzte. Produktu horiek arrautza tradizioen aukera egoki eta segurua eskaintzen dute. batez ere osasun-kontzientziak diren banakoentzat eta janariaren segurtasunak dituztenentzat. Arrautzailuaren zuriak arrautza gordinak berotzen dituzte tenperatura zehatz batean, eta horiek kentzea