Maîtriser le nettoyage de CIP dans la ligne liquide machines d'oeufs pour l'hygiène optimale

Dans l'industrie agro-alimentaire, en particulier dans le domaine des machines d'élevage, le maintien de niveaux élevés d'hygiène n'est pas négociable. Cela est particulièrement vrai pour les machines de ligne de liquide d'oeufs, qui font partie intégrante de la transformation et de l'emballage des ovoproduits. L'une des méthodes les plus efficaces pour atteindre la propreté dans ces machines est un protocole de nettoyage systématique Clean-In-Place (CIP). CLE CIP