Upravljanje CIP čišćenje u jaja tekućim linijama za optimalnu higijenu

U poljoprivrednoj prehrambenoj industriji, posebno u području stočarskih strojeva, održavanje visokih razina higijene ne može se pregovarati. To posebno vrijedi za strojeve s tekućim linijama jaja, koji su integrirani u obradi i pakiranju proizvoda od jaja. Jedna od najučinkovitijih metoda za postizanje čistoće u tim strojevima je sistematskom čišćenje (CIP) ) Protokol za čišćenje. CIP