2024-09-11

エッグビーターを理解する: 殺菌された卵白製品の利点

卵ビーター、特に低温殺菌された卵白から作られたものは、キッチンや食品生産施設で同様に人気が高まっています。これらの製品は、特に健康志向の人や食品安全に関心のある人に、従来の卵に代わる便利で安全な代替品を提供します。低温殺菌された卵白は、生の卵白を特定の温度に加熱することによって得られます。