अण्डा बीटरहरू, विशेष गरी पेस्टेराइज्ड अण्डा सेतोहरू, विभिन्न बाध्यकारी कारणहरूको लागि कृषि खाद्य उद्योगमा महत्वपूर्ण ट्र्याक्शन प्राप्त गरेको छ। कृषि र खाद्य उत्पादनमा पेशेवरहरूले उनीहरूको उत्पादनलाई अनुकूलन गर्ने तरिका खोज्छन्, पेस्टुराइज्ड अण्डा सेतो उत्पादनहरू प्रयोग गर्ने फाइदाहरू बुझ्नु अत्यधिक फाइदाजनक हुन सक्छ। पहिलो, पेस्टुराइजेसन एक तातो उपचार प्रिस्टन हो