Het beheersen van CIP-reiniging in machines met vloeibare eierlijn voor optimale hygiëne

In de landbouwvoedingsindustrie, met name op het gebied van veehouderijmachines, is het handhaven van hoge niveaus van hygiëne niet onderhandelbaar. Dit geldt met name voor eivloeistoflijnmachines, die een integraal onderdeel zijn van het verwerken en verpakken van eiproducten. Een van de meest effectieve methoden om reinheid in deze machines te bereiken, is via een systematisch Clean-In-Place (CIP) reinigingsprotocol. CIP-cyclus