Opanowanie czyszczenia CIP w maszynach do liniowych jajek dla optymalnej higieny

W przemyśle rolno-spożywczym, szczególnie w dziedzinie maszyn hodowlanych, utrzymanie wysokiego poziomu higieny nie podlega negocjacjom. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku maszyn do produkcji płynnych jajek, które są integralną częścią przetwarzania i pakowania produktów jajecznych. Jedną z najskuteczniejszych metod osiągnięcia czystości w tych maszynach jest systematyczny protokół czyszczenia Clean-In-Place (CIP). Cykl CIP