เครื่องตีไข่โดยเฉพาะอย่างยิ่งไข่ขาวที่ประกอบด้วยไข่ขาวพาสเจอร์ไรส์ได้รับแรงฉุดอย่างมีนัยสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารทางการเกษตรด้วยเหตุผลที่น่าสนใจต่างๆในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรและการผลิตอาหารแสวงหาวิธีการเพิ่มประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเข้าใจข้อดีของการใช้ผลิตภัณฑ์ไข่ขาวพาสเจอร์ไรส์สามารถเป็นประโยชน์อย่างมากประการแรกพาสเจอร์ไรส์เป็นการรักษาความร้อน PR